“我们已经在国家认监委推出的‘同线同标同质’公共信息服务平台上正式上线，我们一定会用好这个平台，更好地展示镇江香醋的独特魅力。”江苏恒顺醋业股份有限公司（以下简称恒顺醋业）质量管理部部长赵顺华表示。目前，镇江地区仅有两家企业入驻该平台。该服务平台采集符合要求的企业及产品信息（含企业备案、认证信息），并向社会提供数据对接、信息查询验证等公共服务。

所谓“同线同标同质”，是指出口食品企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。

“我国共有出口食品企业近2万家，每年约有货值500多 亿美元的食品农产品输往世界上180多个国家和地区，具有较强的国际竞争力。为了适应国内消费升级的需求，帮助出口食品企业的优质产品资源投放国内消费市场，引导国内相关产品提质升级，国家质检总局、国家认监委启动了出口食品企业内外销“同线同标同质”工程，运用认证认可和备案管理手段，支持符合条件的出口食品企业开拓国内市场，将出口食品质量安全管理模式复制到国内食品行业，从而提升国内食品供给质量，满足差异化、高端化消费需求。”

镇江香醋，是古城镇江对外交往的“金字招牌”和“城市名片”，与山西老陈醋、浙江玫瑰米醋以及四川保宁醋并称为中国四大名醋。

恒顺醋业作为镇江香醋最具代表性的企业，是一家“中华老字号”企业，始创于1840年清道光年间，是现存镇江最早的香醋生产者，也是目前亚洲生产规模最大的食醋谷物酿造生产基地，主要生产香醋、保健醋、陈醋等系列产品，产品广销全国和世界50多个国家（地区），并供应我国驻外160多个国家的200多个使（领）馆。

恒顺醋业以弘扬中华传统饮食文化、振兴民族工业为己任，在传承古法酿造技艺的基础上，大胆引进现代高新技术和先进管理经验，公司先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证以及GAP认证，先进的管理使得恒顺醋业这座传统发酵生产企业历经百年而长盛不衰。2016年10月恒顺醋业立足地方特色产业发展，成功举办2016国际食醋科技论坛，共商传统酿醋企业科技创新与转型升级之路，通过国际性学术论坛更好的展示镇江香醋。

为了让镇江香醋这块闪耀百年的金字招牌更加闪亮，镇江检验检疫局积极帮助恒顺醋业加入“同线同标同质”工程，从政策帮扶、能力帮扶、认证帮扶、市场帮扶等方面指导帮促恒顺醋业。

镇江局通过“三同”成熟度评价帮助恒顺醋业查找“三同”薄弱环节，指导恒顺及时通过HACCP认证获得“三同”准入资格；

帮助恒顺醋业成功入驻国家认监委“同线同标同质”公共信息服务平台，得以向公众展示镇江香醋的魅力；

邀请恒顺醋业参加江苏检验检疫局举办的“三同”推进展示会，免费为其提供展台，大张旗鼓宣传“三同”产品镇江香醋。

这些措施为恒顺醋业发展注入新的活力，宣传了镇江香醋品牌，提升了镇江香醋市场认知度、公众认可度和社会美誉度。

据统计，2016年镇江香醋出口3800多吨，创汇450多万美元，同期内销11.8万吨，其中内销“三同”镇江香醋增长迅速，目前供不应求。