“三同工程”搭起信任之桥 本土出口产品内销之路还有多远
制图/张体儒 文章来自东方圣城网
“在家门口就能买到出口高质量产品了，黑蒜、鸭翅、黄桃罐头……以前都不知道咱市里有这么多生产优质特产的企业。”昨日，在洸河路一家专营本地出口产品的超市看到，这里汇聚了我市多种出口级食品，让前来购物的市民流连忘返、称赞不绝。
如今，济宁还有多家类似的超市，这是我市食品企业出口转内销的一次有益尝试。业内人士表示，随着出口下行压力不断加大，出口食品企业调节市场结构显得十分必要。我市企业以一个标准统筹国外国内两个市场，通过认证和采信出口备案等手段，实现优质优价，占领国内中高端消费市场，带动和提升本地食品的质量安全和生产监管水平。
不少出口企业国内推广难
“前两年，在国内销售黄桃罐头，由于从原料到成品都按照出口欧美标准生产，价格较高，竞争不过国内生产商，内销一直上不去量，做了两年都是赔钱，最终放弃国内市场。”一家出口果蔬罐头企业告诉记者。
采访中记者了解到，不少企业与这家果蔬罐头企业一样，出口转内销的过程中，由于知名度低、生产成本高、没有价格优势，整体经营业绩下滑。“如今国内消费市场产品丰富，竞争激烈，一个很小的产品品牌推广，都需要大量资金和营销团队的支持，一般中小企业很难负担，他们宁愿选择比较简单的订单加工形式的国际贸易。”业内人士说。
记者发现，不少出口企业靠自身转型显得力不从心，由于国内和国外的生产监管模式、标准流程也不一样，出口产品存在生产成本高、缺少价格优势等特点，尽管产品质量更优，但国内不少消费者并不了解。
“同线同标”让本地出口企业尝到甜头
而“三同”产品的出现，使出口企业的转型难题得以解决。并且，国家认监委建立了全国同线同标同质服务平台，出口产品的认知度也随之越来越高。“消费者可以在网上进行企业和商品的查询，为自己的消费增加一个新选择。”市检验检疫局相关负责人说，开展出口食品企业内外销“同标同线同质”工作实质上是供给侧的一场质量革命，从国家角度来看，能够带动国内相关产业加快提质升级，引导消费回流，优化供需结构；从消费者角度来看，有利于改善我国消费者的生活品质，满足国内中高端需求。
据介绍，“三同”产品即“同线同标同质”产品，是指出口食品企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。目前，在济宁检验检疫局的帮扶下，曲阜孔府家酒酿造有限公司、兖州市绿源食品有限公司等十六家企业成为济宁首批上线的企业。
据某家食品公司相关负责人介绍，企业从活禽饲养到屠宰、热加工等整个生产线进行严格的质量管控和产品检测，产品销往欧洲等高端市场，但内销始终打不开局面，他们希望借助‘三同’ 工程平台进一步扩大内销市场，让企业生产的好产品让更多消费者了解到。“如今不少消费者慕名而来，他们对咱的产品有了高度的认可，这在以前是靠大量营销才能实现的。”市内一家出口黑蒜的企业告诉记者，“三同”工程为出口企业和国内消费者之间搭建了一座信任桥梁，通过政府统一宣传推广，为本地企业节省大量营销成本，市场份额不断扩大、市场占有率明显提高，产品价值、消费者认知度大幅增强。
推行“同线同标”还有多少难题
出口企业市场转型开拓国内市场，无论是“同线同标”、“同标不同线”、还是“同线不同标”，其核心是标准。而采纳什么样的标准，如何采纳、如何实施才能达到一个标准统筹两个市场的要求，无疑是现在困扰出口企业的一个普遍问题。“企业出口转内销，同样的体系、同样的标准、同样的产品，面对国外国内两个市场却很有可能产生成本、消费者认可接受等方面的压力，从而造成产品价格方面的差异。如何实现“同质同价”、“优质优价”也是广大企业十分关注的一个问题。”市检验检疫局相关负责人说。“同线同标”一个标准统筹两个市场，出口转内销必然会推动国内食品安全生产管理水平的提升，而能否实现，其中一个主要的因素就是能否将出口“全链条”、“全过程”监管等行之有效的监管方式应用到国内食品安全管理上。“面对这些问题，需要进一步推动出口企业“同线同标”，开拓国内市场实现企业市场转型升级。”业内人士说，扶持帮助尚未开拓国内市场的出口企业，开发适销对路的内销产品和相应的消费市场；鼓励“同标不同线”、“同线不同标”的企业，不断调整、整合生产管理资源，实现“同线同标”，并不断提高产品附加值和品牌效应，内外销相互促进，扩大市场份额。
也有不少业内人士认为，需要提升深化示范区功能，让“同线同标”增质提速。“充分发挥示范区这个大平台作用，全面推行“一标两市”的发展模式，让“同线同标”的要求在全国范围内加快推行，并不断丰富其内涵，把出口标准向全域延伸，在巩固开拓国外市场的同时，以优质安全食品大力开拓国内市场，实现食品农产品由出口保障向全民共享转变。”业内人士说。（记者 宋娜 通讯员 王坷 报道）
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