经济日报-中国经济网 （通讯员 郭丹 唐伟）记者从检验检疫部门获悉，日前，在江苏泰州检验检疫局的重点帮扶和指导下，江苏双鱼食品有限公司（以下简称“双鱼公司”）顺利通过HACCP认证，并成功上线“同线同标同质”平台，成为泰州地区首家“三同”企业。

走进双鱼公司的厂区，“质量是企业的生命”的标语牌随处可见、十分抢眼。“肉脯对原料肉的要求非常严格，必须是猪的后腿肉，且是上等的精瘦肉。原料肉的安全是我们的第一要求……”谈起自己的产品，负责生产的万厂长滔滔不绝。

作为江苏省农业产业化经营龙头企业、江苏省食品行业诚信管理体系建设示范企业，“双鱼”商标连续17年被评为江苏省著名商标，先后两次荣获国家金质奖。

今年以来，在泰州检验检疫部门推动下，双鱼公司更是积极响应国家号召，猪肉脯、特级红肠等产品坚持在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准（即“同线同标同质”）。

数据显示，今年1-9月，双鱼公司生产的猪肉铺内外销均创历年来新高，其中内销产品 1519吨、货值 1.15亿人民币，同比分别增长15 %和6 %，外销产品606.6吨、货值156.1万美元，增长 19%和 8%。

“发挥检验检疫职能优势，打造出口食品‘三同’示范企业，用高质量的出口食品赢回国内消费者的信心，有利于形成国内食品良性消费环境。”泰州检验检疫局食品监管负责人介绍。

为了帮助企业顺利登陆“三同”平台，按照食品供应链全程控制的基本要求，泰州局指导企业广泛收集国际标准、出口发达国家产品标准和国内相关标准，进行比较研究，鼓励企业推进生产、加工、检测、服务管理标准体系获得国际、国内第三方认可；结合企业出口食品备案换证节点，组织专家组对企业生产管理全流程和风险点进行了详细排查，提升企业产品安全防护能力；协同政府及相关部门，切实利用自身优势，为企业发展提供政策支持，促进产学研相结合；鼓励企业利用互联网手段，促进消费需求与生产供给信息对接，实现互促协调持续发展。

值得一提的是，经过检验检疫部门的严格培训和考核，双鱼检验人员能熟练从事多种成分和致病菌项目的检测，对公司不能检验的项目，定期送样至官方检测机构检测，检测的项目不仅有瘦肉精、重金属、农药残留等主要指标，出口产品还扩大至32项国际标准检测要求。

“供港二十几年来，香港市场反馈一直良好，从未出现过投诉和通报。此次上线‘三同’平台，有利于进一步稳固产品的品质和服务质量，拓展市场空间，提升双鱼在国际市场的竞争力，促使双鱼产业转型升级。”王建平说，今后双鱼将以“三同”为起点，率先构建出口食品企业“三同”建设成熟度评价体系，科学设定评价指标，实现“高端品质、内外共享”。 （转自中国经济网）